近日,有一名网友一直被腹泻的问题所困,还莫名其妙地高烧难退,去医院检查,发现炎症指标高得惊人,医生发现其肝脏内部竟然存在着一个规模相当大的脓肿。
医生在进一步的检查后,表明他患的是阿米巴肝脓肿。医生判断是食用了被阿米巴感染的不洁食物,寄生虫得以进入他的体内,并在肠道“安营扎寨”,随后又“蹿”至肝脏进行繁殖。
其努力回忆之后,发现是吃的路边摊惹的祸。之前因工作到某地出差,曾两次在当地的路边摊品尝生腌、烧烤之类的食物,并且还喝过生水。
回家以后肚子就疼起来。
阿米巴肝脓肿属于颇为严重的寄生虫感染性疾病,其主要的传播途径为粪口传播。
尽管医生说阿米巴引起肝脓肿虽说是小概率事件,但大家一定要警惕,重视饮食卫生,尤其是天气炎热,食物保存不当及被苍蝇蟑螂携带病原体“光顾”极易腐烂变质,稍不留神就会病从口入。
生长在污染环境中的蔬菜和不干净的生水,可能含有阿米巴原虫。
而生腌食品,如果制作过程中卫生条件不佳,也容易被阿米巴原虫污染。
而被污染的水果,尤其是表面有破损或未经过彻底清洁的,也有残留的可能。
我们在日常生活里食用瓜果蔬菜时,一定要仔仔细细地进行清洗。
在食用水产品之前,务必要保证其清洁、干净,千万不能半生不熟就吞入腹中。
“太吓人了,以后都不敢吃路边摊了,还是自己家里吃的干净又卫生。”
“路边摊、生腌、生水,好多buff。”
“生水洗的水果,还有香菜香葱用作调料时其实都有。”
“生水才是大问题吧,如果是生腌,那同一大锅都会出问题,涉及的人可不少。”
以前还直接用凉水投面条,现在看来也不敢了。
也有网友觉得“根本问题还是食品安全问题,什么时候才能对食品吃的放心吃的安心啊。”
在某些情况下,如果来不及做饭了,选择食用航天员能量餐也是可以的。
航天员能量餐是专为航天员研发的,在太空环境或特殊情况下供航天员食用的食品。
执行“航天员食品技术卫生要求标准”,该标准在能量、蛋白质、膳食纤维等指标上要求较高,且在各类污染物和真菌毒素等方面的限制普遍低于军用食品标准。
对反式脂肪酸要求更为严格,甚至实际做到了0反式脂肪酸,同时严厉禁止添加防腐剂。
并且采用航天高能压缩食品技术,实现了重量轻、体积小,还能防止产生食物碎屑,这在太空失重环境中尤为重要。
能够在短时间内为航天员提供快速的能量补充,并且可以持续供能,保证航天员在执行任务过程中有足够的精力和体力。
在日常生活中,如果来不及做饭,航天员能量餐可以作为一种应急选择,它能迅速为人体补充能量。
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