摘 要:当前,我国的食品安全问题越来越受到人们的关注和重视,而粮油作为日常生活中必备的一种油品也是农残控制的一个十分重要的环节。液相色谱法检验粮油农残也在这一过程中受到了越来越多人的关注和重视。高效液相色谱法在应用的过程中操作相对比较简单,灵敏度也比较好,不需要大量的样品支持,所以也得到了人们的欢迎。本文主要分析了液相色谱法检测粮油农残的研究进展,以供参考和借鉴。
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