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《本草经集论》
山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣红果，红果子、山林里
蔷薇科植物山里红或山林的干燥成熟果实
山楂，炒山楂，焦山楂，焦楂，山楂参
酸，甘，微温。归脾，胃肝经
临床应用
1、肉食积滞、胃烷胀满、腹痛泄泻
2、泻痢腹痛、疝气疼痛
3、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、、胸痹心痛。
4、高脂血症
用法用量：煎服，9-12g
临床配伍
1、与莱菔子，神曲配伍，消食化积，治疗饮食积滞，如保和丸；
2、与木季，青皮配伍，行气消滞，治疗气滞腹痛，泻痢便秘，如木香槟榔丸；
3、与川芎，桃红，红花等同用，可缓解肥皂剧胁瘀滞疼痛；
4、若脾虚，食不消化，可配伍白术；
5、湿热食滞至结，腹痛泻痢者，可配伍*连，苦参等。
药理作用
1、主要药理作用
（1）消化酶作用
（2)促消化液分泌
（3）调节胃肠运动
（4）维生素作用
（5）抗菌
（6）降血脂
2、其他药理作用
（1）抗氧化
（2)强心
（3）抗心律失常
（4）降血压
食疗作用食用方法：
1、蜜山楂：
原料：山楂、蜂蜜。
做法：将山楂洗净，去掉果柄、果核、放在铝锅内，加水适量，煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。冷却后放入瓶罐中贮存。
用法：每天服用。
功效：开胃、消食、活血化淤。治疗冠心病以及肉食不消、腹泻。
2、山楂蜜枣炖山药
材料：g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。
做法：山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。另起锅，加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开，转中小火慢炖，至汤汁粘稠，山药熟软关火。放至微热，加入适量蜂蜜调味。
功效：健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。
3、山楂银花汤
原料：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。
做法：先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。
功效：山楂有破气散瘀之功，银花有清热解*之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。
4、山楂首乌汤
原料：取山楂、何首乌各15克，白糖60克。
做法：先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
功效：软化血管，降低血脂。
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⊙注：本