柏子仁的功效与作用及禁忌中药柏子仁的营养价值及正确吃法柏子仁不能和什么一起吃禁忌注意事项有哪些
柏子仁的功效与作用:柏子仁为柏科植物侧柏的种仁,柏子仁的功效是养心安神,润肠通便,柏子仁的作用是治惊悸怔忡,失眠健忘,盗汗,肠燥便秘,柏子仁用药禁忌是柏子仁便溏及痰多者忌服柏子仁。
基本概述药名:柏子仁
别名:柏实、柏子、柏仁、侧柏子
性味:甘、性平
归经:心经、肾经、大肠经
功效:养心安神、敛汗、润肠通便
主治:惊悸怔忡、失眠健忘、盗汗、肠燥便秘
用法用量:内服:煎汤,10-15g;便溏者制霜用;或入丸、散。外用:适量,研末调敷;或鲜品捣敷。
药材基源:柏子仁为柏科植物侧柏的种仁。
功效作用1、柏子仁治肠风下血:柏子仁十四枚。燃破,纱囊贮,以好酒三盏,煎至八分服之。初服反觉加多,再服立止。非饮酒而致斯疾,以艾叶煎汤服之。(《世医得效方》)
2、柏子仁气味清香,性多润滑,虽滋阴养血之佳剂,若欲培补根本,乃非清品之所长。《本草正》
3、柏子仁治脱发:当归、柏子仁各一斤。共研细末,炼蜜为丸。每日三次,每次饭后服二至三钱。(《全展选编middot;皮肤科》)
4、柏子仁戢阳气,止盗汗,进饮食,退经络热:新柏子仁(研)、半夏曲各二两,牡蛎(甘锅子内火缎,用醋淬七次,焙)、人参(去芦)、白术、麻*根(慢火炙,拭去汗)、五味于各一两,净麸半两(慢火炒)。上八味为末,枣肉丸如梧子大。空心米钦下三、五十丸,日二服。作散调亦可。(《本事方》柏子仁丸)
食用方法1柏子仁茶
组成:柏子仁克。
制法:上药除去残留的外壳和种皮后研碎,瓷器贮存。如治心悸、失眠证可炒香;肠燥便秘者宜生用。每日早晚各取15mdash;mdash;20克,放保温杯中,冲入沸水盖闷15分钟,随意饮用。如治肠燥便秘,可在入睡时顿服。
功效:养心安神,益智,润肠。
主治:①血虚心悸,失眠,盗汗。②老人及产后肠燥便秘。
宜忌:大便溏泻着忌用。
来源:《气功药饵疗法与救治偏差手册》
2柏子仁粥
材料:柏子仁15克、粳米克、蜂蜜。
制法:将柏子仁去杂洗净,稍捣烂;将米洗净,与捣烂的柏子仁一起放入砂锅内,加入适量水,用大火煮沸,改用小火煮约30分钟,加入蜂蜜调味即成。
按语:柏子仁含有脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等成分。与粳米煮成粥,配以补中,润燥的蜂蜜,有很好的健美、益寿功效。可供血虚老人、体弱者常期食用。
3柏子仁炖猪心
材料:柏子仁10克、猪心克、料酒、精盐、味精、葱、姜、肉汤、猪油。
制法:
1、将猪心洗净,放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁去杂洗净放入猪心内。
2、烧热锅加入猪油,煸香葱姜,烹入料酒,注入肉汤,倒入炖盅内,放入猪心,上笼蒸至猪心熟烂,拣去葱、姜即成。
按语:柏子仁炖猪心,有养心、安神、补血、润肠的功效,多用以治疗心悸,怔忡、失眠一类疾患,以及因阴虚血少、产后血虚等引起的肠燥便秘。
4柏子仁燕窝
材料:燕窝3克/5克、柏子仁5克、冰糖水适量
功效:滋阴养血、养心安神、润肠通便
做法:
1、将3克/5克燕窝炖煮好备用。
2、将5g柏子仁放入炖碗内,加入水。
3、放入微波炉加热5分钟左右。(或者放入不锈钢碗中,在电磁炉上水开后煮5分钟)
4、加入冰糖水调味即可,也可视个人口味,如想保留参的原味而不加入冰糖水。
5柏子仁润肠安神粥
材料:熟地*1两、里脊肉2两、柏子仁5钱、酸枣仁2钱、香菇5朵、蓬莱米半杯。
做法:
1、熟地*切细,加温水一杯浸泡软後,放入果汁机打碎均匀待用。
2、柏子仁及酸枣仁洗净,用毛巾吸乾,用粉碎机打成粉。
3、香菇洗净加少量水润软後,切丝,里脊肉切丝,加少量酱油、太白粉、香麻油拌均待用。
4、米洗净加入1之地*均匀液加水6杯,煮成粥後加入3之香菇、肉丝搅拌加热,至肉熟为度,再加入柏子仁、酸枣仁粉末拌匀,即为一道爽口的润肠安神粥。
5、此道药膳对於易动悸、便秘、老年人亦可将熟地*改用肉苁蓉5钱、熟地*5钱,作用如1相似。
功效:宁心安神,润肠通便,止汗之宁心安神作用,尤其是血虚不眠配合熟地*更相得益彰。老人或产後虚弱体质者,为增加其补性,可酌加肉苁蓉。
注意:本药膳具有通便安神,下痢者禁止使用。
用药禁忌便溏及痰多者忌服柏子仁。
1、痰多,肺气上浮,大便滑泄,胃虚欲吐,四者禁用柏子仁。《得配本草》
2、牡蛎、桂、瓜子为使。柏子仁恶菊花、羊蹄、诸石及面。《本草经集注》
3、柏子仁体性多油,肠滑作泻者勿服,膈间多痰者勿服,阳道数举、肾家有热、暑湿作泻,法咸忌之。《本草经疏》
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