高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。
世界卫生组织建议每人每日摄入6g以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。所以，其实我们需要防范的不是盐，而是钠。
危“盐”怂听
我们日常食用的盐，主要成分是氯化钠。对于人体健康而言，钠摄入过量，会加重肾脏的负担，还可能会增加高血压出现的几率。
因此，我们要明确这样的理念。我们并不是不能吃盐，而是不能过量的摄入盐中的钠离子。那些吃起来不咸的食物中，也会含有钠离子。
有些人认为，做菜时不能放太多的盐，那就放一些酱油调味吧。这样做，说不定会让自己摄入更多的钠离子。
因此，对于中老年人群来说，低钠盐是很好的食盐的选择，不仅可以让食物有滋味，还能降低钠离子的摄入量。
记好“两适”，放心吃盐
1、食盐应适量
咸味是可以有助增强肾气的。而肾气是人生命健康的根本，只有肾气充足，人体的其他脏腑器官才能发挥有效作用。而当人体肾气虚弱时，人就出现少气懒言，全身疲倦无力，自汗头晕，手脚冰凉的问题。
但是盐就得适量吃，肾气往上走的过程中，遇到咸味过多，也会反遭抑制，起到负面作用，成人每日建议食盐量在6克以下。
2、食盐应适时
我国著名的中医养生家孙思邈认为：“春七十二日省酸增甘以养脾气，夏七十二日省苦增辛以养肺气，秋七十二日省辛增酸以养肝气，冬七十二日省咸增苦以养心气，季月各十八日省甘增咸以养肾气”。
每个季月的前18天都属脾土，而脾土克肾水，在脾土当道的时间里，我们为了保护肾水，可以适量的多吃一些咸味食物。
当然，盐的作用还有很多，比如盐水具有消炎杀菌、呵护咽喉的作用，秋季干燥，咽喉炎的发作令人不适，这时候就可以用盐水漱口，有利于缓解。盐是大自然赐给人类的礼物，并没有那么可怕。只要记住食盐适量和食盐适时，就可以放心吃盐了。
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