中药材其实就是动植物,我们平常食用的食材也是动植物,只不过我们充满智慧的祖先在众多动植物中“神农尝百草”挖掘出了有治疗作用的一部分。
并详细地分析了四气五味、性味归经。
我很庆幸自己从事这个行业,深刻感受到了祖先的无上智慧,对中华文化的博大精深五体投地。
很多人的刻板印象是“良药苦口”,中药都是苦的难喝的。
既然食材有好吃的,中药材当然也有。
那些被归类为药食同源的一百多个药材肯定不难吃呀,并且随着养生保健行业的发展,这个范围在不断扩大,有市场就有需求。
而我们平常开方,也有好喝的,淡口甜口的。
比如桂枝汤,非常适合我这个阳虚体质。还有一个我自己经常喝的四逆汤辛辣甜口。
当然得对症,热性体质喝这两个汤会想吐。
因为同气相求。
有些湿热很重的体质*连用到15g一点感觉都没有,湿热不重的用2g就觉得好苦。
不过有几类中药真难吃,一类是动物类:水蛭、土鳖虫、地龙等等。
还有一类除了老百姓知道的*连,还有苦参、*柏、龙胆草等。发现没有,这些都是清热解*的苦寒药,苦寒药顾名思义,苦嘛。
有一味清热解*的药,就不是苦而已了,闻着像臭袜子。
就是败酱草。
前几天下午门诊结束,我走出诊室去倒水,闻到臭袜子味儿,还奇怪谁脱鞋子了。
一问才知道有个同事在隔壁煎药,刚好那个同事是我给开的方。
不过有趣的是走近了反而没有臭袜子味儿,离得远那股味道才浓郁。
这位同事多囊+盆腔炎,我看了方子,哦,有败酱草。
她开玩笑:味道太可怕,喝完喝不动了。
哈哈,问她症状都好了,月经周期也稳定在了37天,可以停药了。
她如释重负??
败酱草是我的常用药,清热解*效果特别好,不仅清热解*还有活血化瘀之功。
《金匮要略》中有一个很著名的方剂“薏苡附子败酱散”治疗肠痈的。
“痈”就是脓肿,就是炎症,这个脓肿可以在全身,所以败酱散可以治疗全身的脓肿。
肝脓肿、肺脓肿这类疾病现在已经很少见了,不然败酱草排脓效果是真好。
我比较用它在妇科和消化科。
还有一味排脓效果好的中药是薏苡仁。“薏苡附子败酱散”也就3味药嘛,经方药味少,但是每一味都大有作为,没有多余的。
所以容易长痘痘的要经常吃薏苡仁粥、薏苡仁水。
刘睿