齐鲁晚报齐鲁壹点记者程凌润实习生张晓晨
作为中国四大传统节日之一,端午节有吃粽子、划龙舟、挂艾草等习俗。今年的端午节最适合去哪玩儿?趵突泉畔的“香”聚端午民俗活动等你来嗨。
据了解,“香”聚端午民俗活动是天下第一泉风景区民俗文化月最有特色的活动之一,6月14日将在趵突泉景区泺苑举行。该活动以自愿报名的方式招募12组家庭参与。
6月14日9:30—10:00将举办端午节文化知识“智力大冲浪”。参与家庭将以抢答的方式回答端午节相关文化知识的题目,答对题目最多者将获得纪念礼品。
6月14日10:00—11:30将举办包粽子比赛。该比赛以家庭为单位;在30分钟之内,包出粽子最多的家庭,获得数量优胜奖;每组比赛结束后,请现场的专家及游客代表,根据所包粽子的形状、品相等,评选一个质量优胜奖。
据了解,每个参赛家庭现场所包粽子均可带走;包粽子优胜者可获得济南香格里拉提供的精美礼物一份。
端午节历史及粽叶做法
端午节的历史悠久,本是先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。然而,端午节成为我国法定节假日是到了年,而且端午节是我国首个入选世界非遗的节目,
粽叶品种繁多,一般由箸叶(zhùyè)、箬叶(ruòyè)芦苇叶制成。南方一般以箸叶、箬叶为主,北方以苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉。